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Patagonia PROVISIONS Spice

パタゴニアの創業者イヴォン・シュイナード
1968年、フィッツロイ登攀を目指して南米パタゴニアに行きました
そこで天候の回復を何週間も待ちつづける間、
地元のガウチョ(カウボーイ)たちと一緒にキャンプや食事をすることになりました
ガウチョは羊の肉を焼き、切り込みの入ったコルクで栓をした古いワインボトルから、
乾燥させたハーブとアヒ・モリドを散りばめたニンニクと酢の効いたソース、
チミチュリを熱い肉に振りかけましたとさ
簡単に言うと、
それが美味しくて忘れられなかったと
だもんでパタゴニアで売っちゃうよと言うことです
・原産国 米国製

【オーガニック・アヒ・モリド/粗挽き赤唐辛子】
パタゴニア特製の粗く挽いた赤唐辛子は、マイルドな辛みとスモーキーな香ばしさが特徴です
また、パタゴニアのパートナーである「モリノ・セリヨス社」がアルゼンチンの高地にある山岳高原での栽培です

【オーガニック・チミチュリ・スパイスブレンド】
イヴォン・シュイナードが50年以上前に味わったガウチョのレシピ
それにインスピレーションを得たパタゴニア特製のスパイス・ブレンドです
そのマイルドで穏やかな辛みは、オーガニック・アヒ・モリド(粗挽き赤唐辛子)から来ています

【オーガニック・タコス・シーズニング・スパイスブレンド】
あらゆる種類のタコスフィリングに使える、ピリッと辛いドライミックスです
存在感はありますが強烈ではないオーガニック・アヒ・モリド(粗挽き赤唐辛子)の辛さと、
香ばしいクミンやパプリカを混ぜ合わせています
塩も含まれた完全調味料で、グリルした肉や魚にもぴったりです

【 ネコポス対応商品 】 

Patagonia PROVISIONS Spice

価格:

626円 (税込)

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オーガニック・アヒ・モリド(粗挽き赤唐辛子)

オーガニック・チミチュリ・スパイスブレンド

オーガニック・タコス・シーズニング・スパイスブレンド

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